Linguine Tonno e Pomodorini secchi
Ricetta rapida e d’effetto.
Queste Linguine le chiamiamo anche sciocche per la rapidità della preparazione.
Fate cuocere in una grossa padella ( se avete in saltapasta è meglio ) 300 ml di acqua con un pizzico di sale grosso e 350gr di linguine per circa 9 minuti (controllate di tanto in tanto). Quando l’acqua si sarà completamente ritirata e l’amido inizierà a fare la cremina, aggiungete del tonno all’olio d’oliva, un pizzico di peperoncino e i pomodori tagliati a listarelle.
Al Company
Il ristorante pizzeria Al Company si trova a Vicenza, in via Strada Padana verso Padova 52, vicinissimo all’uscita Vicenza Est della A4, comodo quindi da raggiungere sia per chi arriva dal centro città sia per chi viene dall’autostrada.
APPUNTAMENTO CON BENVENUTA VENDEMMIA IN VENETO
Settembre è un momento strategico e fortemente significativo della stagione vinicola, nel quale il Movimento Turismo del Vino Veneto (www.mtvveneto.it) festeggia la raccolta dell’uva. Ateliers en plen air, ricche degustazioni di prodotti locali abbinati ai vini di produzione, passeggiate nel verde dei vigneti e visite guidate alle aziende non saranno che un coronamento a quel momento unico che è la vendemmia, dove le speranze, le fatiche e l’amore per la terra si concretizzano nel raccolto dell’uva.
McDonald´s vs McPuddu´s, la Regione c´è
CAGLIARI – «L’Italia subisce ogni anno danni per 70 miliardi di euro a causa di falsi e imitazioni alimentari: diffidare un commerciante di tipicità sarde per il solo suffisso “Mc” suona perciò come una beffa. Per questo la Regione Sardegna offrirà tutta l’assistenza in favore del signor Puddu e dei suoi “culurgiones” per portare avanti la battaglia legale contro McDonald’s»
