Bollicine: Spumanti e Champagne
Domenica 15 novembre 2009, “Bollicine: Spumanti e Champagne “, una rara occasione per degustare eccellenti spumanti Emiliani e delle zone italiane più vocate come Franciacorta, Trentino e Oltrepò Pavese, in competizione con Champagne di qualità di piccoli produttori francesi,.dalle ore 14 alle 20, alla Rocca dei Bentivoglio di Bazzano (BO)”, organizzata da Condotta Slow Food Samoggia e Lavino e Fondazione Rocca dei Bentivoglio in collaborazione con Slow Food Bologna e Pro Loco Bazzano.
Ingresso euro 18,00, riduzione euro 15,00 per i soci Slow Food, comprendente calice e tracolla porta calice.
La filosofia di Slow Food è quella di restituire la giusta importanza al piacere legato al cibo, imparando a godere della diversità delle ricette e dei sapori, a riconoscere la varietà dei luoghi di produzione e degli artefici, a rispettare i ritmi delle stagioni e del convivio. Un filosofia promossa anche dal Comune di Bazzano, da ormai due anni riconosciuta Cittaslow, sostenuta e diffusa con iniziative come questa.
e-mail: organizzazione@roccadeibentivoglio.it – web: www.roccadeibentivoglio.it
Aspettando Spumanti e Champagne: “Bollicine e Finger Food Festival”, nei locali di Bazzano
Anteprima dell’evento di domenica 15, alla Rocca dei Bentivoglio, venerdì 13 e sabato 14 ottobre, in sei locali bazzanesi, “Bollicine e Finger Food Festival”. All’ora dell’aperitivo in abbinamento alle bollicine (spumanti metodo classico o champagne) saranno offerti particolari stuzzichini, imitando l’usanza spagnola delle Tapas, sfruttando i prodotti tipici dell’autunno delle nostre colline: castagne, funghi, zucca o tartufo.
Una nuova occasione di collaborazione tra istituzioni, associazione ed esercenti locali, per valorizzare la qualità dell’accoglienza bazzanese, e delle proposte sul territorio.
in allegato foto Rocca dei Bentivoglio Bazzano (Foto di Gabriele Baldazzi)
