Nel granaio di un antico palazzo del ‘600, nel cuore di Albano Laziale, i fratelli Garfagna hanno creato un locale dall’ambiente ricercato ed accogliente e dalla cucina sorprendente dove i sapori della terra si incontrano con la migliore tradizione ittica italiana. Cucina tipica quindi, tutta rivolta ad esaltare i prodotti nostrani, dagli ortaggi alle carni e al pesce, dalle paste ai dolci, il tutto accompagnato sempre da ottimi vini nazionali e internazionali.
Le specialità
Zuppetta marina al crostone Cupolina di polpo verace e patate sfoglia calda al cuore di prosciutto con petali di bufala Lavorazione artigianale di pane, paste e dessert.
