Il classico Pollo ai peperoni, una ricetta che certo non è facile da digerire ma ha un sapore unico.
Iniziamo:
Fate bollire un pentolino con acqua e un dado classico, lessate un peperone tagliato a listarelle. in una padella fate soffriggere: aglio, peperoncino e spruzzate con abbondante vino bianco. Abbassate la fiamma e aggiungete i fusi o i cosci di pollo. Dopo qualche minuto aggiungete i peperoni, qualche foglia di salvia e di rosmarino.
Ingredienti:
- Pollo, ( un pollo oppure 5/5 fusi )
- Rosmarino, qb
- Salvia, Qb
- Peperoncino Qb
- Aglio, Qb
- Olio, QB
- Peperoni ( 1 peperone )
- vino bianco
- dado classico 1
cazzo!
mai
riuscito
a farlo!!
e lo adoro!!
proverò!