Noodle o non Noodle?

 

Da qualche settimana a questa parte ho una voglia malsana di noodles. La colpa è di una trasmissione che ho visto su sky dove  parlavano di questo magnifico alimento della tradizione orientale.
I Noodle sono dei fili ottenuti dalla lavorazione di un impasto di farina, acqua e sale comune.
Noi gli abbiamo provati nei ristoranti cinesi in cui siamo stati e da Gusto qui a Roma.

Quelli provati da Gusto ci hanno colpito per la loro squisitezza e per la presentazione ( in una piccola padella wok, in un tripudio di verdure)

Qualcuno di voi può indicarci dove acquistarli a Roma o provincia?