Black Hotel
by Dario & Romina • 13 maggio 2011 • Roma • 1 Comment
IMMERSO NEL VERDE, IL BLACK HOTEL E’ NELLE VICINANZE DELLA STRADA CONSOLARE AURELIA, A POCHI CHILOMETRI DALLA BASILICA DI SAN PIETRO, CON LA POSSIBILITA’ DI RAGGIUNGERE FACILMENTE SIA IL MARE SIA IL CUORE DELLA CITTA’. L’INGRESSO DELL’ALBERGO E CARATTERIZZATO DA UN LUNGO VIALE ALBERATO, UNA PASSEGGIATA NEL SILENZIO E NELLA NATURA, CON UNA SUGGESTIVA ILLUMINAZIONE NELLE ORE SERALI.
L’ALBERGO È CONCEPITO SECONDO UN “DESIGN” ESTREMAMENTE ORIGINALE E MODERNO, E RAPPRESENTA UN CONNUBIO IDEALE TRA LA FUNZIONALITÀ DELLE APPARECCHIATURE TECNOLOGICAMENTE AVANZATE E LA TRANQUILLITÀ DI UN AMBIENTE SILENZIOSO ED INTIMO LONTANO DAL TRAFFICO. LA SUA POSIZIONE STRATEGICA OFFRE AI SUOI OSPITI UN SOGGIORNO PIACEVOLE E STIMOLANTE SOTTO IL PROFILO SIA FISICO CHE MENTALE. L’EDIFICIO HA UN IMMAGINE RIGOROSAMENTE NERA CON UNA “TEXTURE” DI MAIOLICHE GEOMETRICHE CHE NE CARATTERIZZANO I PROSPETTI. UNA NOTA ORIGINALE SONO I VOLUMI DI VETRO A SBALZO, LE FINESTRE DELLE CAMERE, CHE NELLE ORE NOTTURNE DEFINISCONO PARTICOLARI EFFETTI DI LUCE SULLA FACCIATA…
Il Black Hotel punta sulla grande cucina Romana e Mediterranea in un incontro riletto nello stile design e contemporaneo che caratterizza l’Hotel.
L’atmosfera magica del minimalismo d’arte, delle candele e delle decorazioni si incontra con la tradizione culinaria della Capitale, una cucina povera resa nobile dalla genuinità e bontà dei prodotti utilizzati. Grandi Olii della provincia armonizzano i sapori autentici di una esperienza sensoriale a tutto tondo.
Un ristorante che proprio per la sua atmosfera è diventato luogo di riferimento della ristorazione romana, con una carta dei vini adeguata e costruita attorno a vini autoctoni di grande pregio.
D’estate il ristorante si trasferisce a bordo piscina, mantenendo inalterato se non addirittura aumentandone il proprio fascino.
Black Hotel
Via Raffaello Sardiello 18,
00165 Roma
Tel. +39 06 66410148
Che bel ricordo la degustazione del BOA nella primavera del 2007, organizzata dalla vulcanica Fabiana Acacia ora titolare del Mon Reve Cafè di Via Nizza,18.