Lo zafferano (Crocus Sativus L.) è una specie triploide incapace di riprodursi per seme. La sua sopravvivenza può avvenire solo mediante certi organi sotterranei di riserva i bulbo tuberi. Ti potrebbe interessare anche:Azienda Agricola Armato CristinaLa LuganegaNoodle o non Noodle?
Read more →” fare l’olio è un lavoro da uomini… ma le donne lo fanno meglio! ” Forse non la “prima” in assoluto.. ma sicuramente una delle prime e rare aziende olivicole locali a conduzione femminile. La sensibilità, la grazia, l’entusiasmo di Cristina Armato, sembrano trasferirsi nel suo modo di “fare” olio, conferendo allo stesso un senso di [...]
Read more →Più amato delle rime di Dante, più conosciuto delle ceramiche dei Della Robbia, antico come Palazzo Vecchio, il lampredotto è una pietanza che i fiorentini consumano e apprezzano. Ti potrebbe interessare anche:I Produttori Doc: Azienda Agricola CasaBiancaLa LuganegaPorte aperte al consumatore
Read more →L’azienda casearia Casabianca, già da anni presente sul mercato nazionale ed internazionale, ha una gamma di prodotti, tra cui la rinomata mozzarella di bufala, che rappresentano il fiore all’occhiello di una tradizione che ha conseguito significati riconoscimenti e posizioni di mercato. L’azienda agricola “Casabianca”, oasi verde sita nella piana di fondi (LT) a sud dell’agro [...]
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La delegazione di Italia del gusto dell’Abruzzo ha indicato alla commissione nazionale di assaggio… la ventricina del Salumificio dei Fratelli Bruno( Via Libero Grassi, 30 – Zona Industr., 66050, San Salvo (CH) Telefono 0873.341690). “Alla disfida della migliore ventricina abruzzese, che vede in campo alcuni Comuni della provincia di Chieti, alla ottima ventricina di Guilmi, [...]
Read more →Pane di Genzano Di tradizione molto antica e già apprezzato nel 1800, quando veniva lavorato dalle singole famiglie che lo cocevano in forni a legna denominati “socce”, è dagli anni ‘40 del secolo scorso che ha acquisito un’enorme reputazione prima presso gli abitanti di Roma e poi anche al di fuori del Lazio. Ti potrebbe [...]
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