• Aziende Agricole

    La Ventricina di San Salvo

    by Dario & Romina • 22 maggio 2008 • I Prodotti Tipici • 2 Comments

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    La delegazione di Italia del gusto dell’Abruzzo ha indicato alla commissione nazionale di assaggio… la ventricina del Salumificio dei Fratelli Bruno( Via Libero Grassi, 30 – Zona Industr., 66050, San Salvo (CH) Telefono 0873.341690). “Alla disfida della migliore ventricina abruzzese, che vede in campo alcuni Comuni della provincia di Chieti, alla ottima ventricina di Guilmi, [...]

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    L’olimpo del Pane: Lariano & Genzano

    by Dario & Romina • 21 maggio 2008 • I Prodotti Tipici • 2 Comments

    Pane di Genzano Di tradizione molto antica e già apprezzato nel 1800, quando veniva lavorato dalle singole famiglie che lo cocevano in forni a legna denominati “socce”, è dagli anni ‘40 del secolo scorso che ha acquisito un’enorme reputazione prima presso gli abitanti di Roma e poi anche al di fuori del Lazio. Ti potrebbe [...]

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