Visto il grande successo della prima serata, Venerdì prossimo si replica Al Giardino 1931 di Zagarolo alle ore 20:30 con una meravigliosa seconda degustazione dedicata alle bollicine della migliore produzione mondiale. Aperitivo: Fritti mignon dello chef Abbinamento: Norton Extra Brut vino espumante ARGENTINA Antipasto: Mortadella al tartufo emiliana dop Abbinamento: Tufaio Extra Brut Pas Dosè ITALIA Primi piatti: [...]
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Domenica 11 marzo 2012 ore 21 Birreria Braumeister di Firenze A Firenze per “Fuori di Taste” una cena per conoscere le birre di due apprezzati birrifici lucchesi, splendide compagne di quattro piatti della tradizione locale In occasione dell’evento enogastronomico fiorentino Taste la birreria fiorentina Braumeister, in collaborazione con Fermento Birra (www.fermentobirra.com), organizza domenica 11 marzo [...]
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Presso la Birreria La Martuccia di Palestrina (RM ) Il 16 marzo una bella serata con i prodotti di Extraomnes con piatti abbinati alla quale interverrà Manuele Colonna del: “Ma chè siete venuti a fà” Blond-Tortino alla salsiccia e cicoria ripassata con alici,salsa al pompelmo rosa e velette di pane. Saison-Ravioli patate e fontina con [...]
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Preparate innanzitutto la frolla. Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente oppure lasciatelo fondere dolcemente nel microonde. Unitelo al resto degli ingredienti impastando fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete l’impasto con la pellicola o con un panno e lasciatelo rassodare in frigo per circa 30 minuti prima di utilizzarlo (così facendo sarà molto più [...]
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Firenze Ex3 – viale Giannotti 81 ore 14.30 – 19.30 Ingresso gratuito previo accredito sul sito www.heres.it Mancano soltanto poche settimane al tanto atteso evento-degustazione firmato Heres, società con sede a Prato operante in ambito distributivo di vini di alta qualità che affonda le proprie radici nella consulenza aziendale e nota per l’alta qualità dei [...]
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In alcuni casi le immagini valgono più delle parole: Zuppa di Fagioli cannellini e neri con salsiccette all’arancia e finocchiella,crostini di pane all’olio al rosmarino Gnocchetti a a Coda de Soreca con guanciale,pecorino e salsa di pere e cognac abbinamento alla Punk Ipa Caciottina di formaggio fresco e noci,crostino di pane con miele di castagno [...]
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