Ieri sera stavamo riguardando un simpatico libricino di ricette del Ristorante Ciak di Monterosso e nella nostalgia della piccola vacanza gastronomica che abbiamo fatto qualche anno fa; ci siamo messi subito all’opera per rifare la ricetta simbolo della gastronomia ligure: Il Pesto alla genovese. Breve salto alla despar per rimediare gli ingredienti che ci mancavano [...]

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