• Secondi Piatti

    Pollo ai Peperoni

    by Dario & Romina • 8 giugno 2008 • Secondi Piatti • 1 Comment

    images

    Il classico Pollo ai peperoni, una ricetta che certo non è facile da digerire ma ha un sapore unico. Iniziamo: Fate bollire un pentolino con acqua e un dado classico, lessate un peperone tagliato a listarelle. in una padella fate soffriggere: aglio, peperoncino e spruzzate con abbondante vino bianco. Abbassate la fiamma e aggiungete i [...]

    Read more →

    Involtini di Melanzane

    by romina • 12 maggio 2008 • Secondi Piatti • 0 Comments

    Possono essere un sostanzioso contorno, un secondo piatto originale e leggero oppure un antipasto sfizioso. A voi la scelta! Delizieranno i vostri palati in ogni caso. PreparazionePreparazione Lavare le melanzane e tagliarle a fettine di medio spessore nel senso della lunghezza. Passare le fettine di melanzana dapprima nell’uovo sbattuto, poi nella farina e friggerle in [...]

    Read more →