• Vico Equense

    L’Università della Pizza -Giggino-

    by Dario & Romina • 20 giugno 2011 • Campania, Vico Equense • 0 Comments

    L'entrata del tempio della pizza

    Sabato 11 Giugno, appena arrivati a Sorrento per la meravigliosa iniziativa organizzata dalla Garofalo nella testa abbiamo una tappa fondamentale nel nostro percorso enogastronomico: L’Università della Pizza a Vico Equense, ovvero il tempio della pizza napoletana. Usciamo dall’hotel giusto per l’ora di pranzo, alle 12:30 e con il fido fiuto ci dirigiamo a Vico. Dopo [...]

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    La Torre del Saracino

    by Dario & Romina • 14 giugno 2011 • Vico Equense • 5 Comments

    gli Abbuffoni con Gennaro Esposito

    Era da parecchio tempo che desideravamo provare la cucina della nuova tradizione partenopea rappresentata ai massimi livelli da Gennaro Esposito della Torre del Saracino. La presentazione del progetto Gente del Fud fortemente voluto dalla Garofalo è stata l’occasione ideale per la visita. Il locale è particolarmente suggestivo. Ricavato in un’antica torre di avvistamento del 1300 [...]

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