
La filosofia del Circolo dei Buongustai di Fabio Campoli rivive con assoluta autenticità nella cucina della Trattoria, ristorante nel cuore di Roma a pochi passi dal Pantheon (via del Pozzo delle Cornacchie, 25). Una cucina emozionale, ricca di sensazioni e tentazioni per Buongustai d’eccellenza, amanti delle tradizioni regionali. Il ristorante Trattoria presenta nel suo menu, [...]
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il circolo enogastronomico è un pretesto per dire qualche cosa, un pretesto per comunicare, per stare con gli altri, per valorizzare il nostro territorio, così ricco di sorprese e di inaspettate esperienze gastronomiche. Una terra antica come il Lazio non può che avere dei valori antichi, come l’ospitalità, la convivialità, la ricerca di un servizio [...]
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Nell’ incantevole ambientazione del Pigneto, in una deliziosa atmosfera resa magica da uno sfondo di genuina popolarità fuso con un ambiente dal design moderno ed essenziale, si trova questo eccezionale ristorante, vero e proprio palcoscenico dell’estro di un giovanissimo, nonchè abilissimo, chef. Tra gli antipasti, assolutamente da provare il freschissimo Carpaccio di Manzo con Insalata [...]
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Nel centro storico di Genzano Lungo la strada che scende costeggiando il lago di Nemi, all’interno di una vecchia cantina ottocentesca con i tipici soffitti a volta si trova L’Osteria Pietrino & Renata. Osteria tipica del territorio ripropone con materie locali le ricette della tradizione culinaria prettamente Castellana ( Castelli Romani ) e Romana. Il [...]
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Da dieci anni al tuscolano. Precisamente nel Quartiere Appio Claudio. All’inizio il menu proposto comprendeva la pizzeria e il ristorante. Veniva fatta la margherita a portar via a lire 4.000… Ti potrebbe interessare anche:La Pergola – Osteria -Circolo Casa MolinaraRISTORANTE TRATTORIA: SAPORI DI SICILIA IN UN ANGOLO DI ROMA
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Segnaliamo questo tempio del gusto dedicato alle Birre e alla buona pizza. L’ho trovate presso Via Benedetta, 33 a Trastevere. Per avere ulteriori info anche sulla Bottega BeerShop Cliccate qui Ti potrebbe interessare anche:La Pergola – Osteria -Ristorante Giuda BallerinoCircolo Casa Molinara
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